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- Artikel-Nr.: 1010833126
WÜSTHOF
Super Slicer 26 cm
CRAFTER
Griff aus Räuchereiche
1.Wahl, NEU + OVP
Die weltbekannten Messer von WÜSTHOF werden in Solingen hergestellt. Das Familienunternehmen entwickelte sich von der traditionellen Manufaktur hin zum hochmodernen, innovativen Industrieunternehmen. Schwerpunkt der Produktion sind geschmiedete Messer für Hobby- und Profiköche.
Mit der Crafter Messerserie bietet die Firma WÜSTHOF Ihnen ein hochwertiges Produkt und setzt mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zur breiten Masse.
Crafter ist für alle gemacht, die echtes Handwerk schätzen, einen außergewöhnlichen Geschmack haben – und stets nach neuen kulinarischen Erlebnissen streben. Für alle, die natürliche Materialien und unverwechselbare Lebensmittel lieben und für die Craft Beer, Whiskey oder köstliches Fleisch – selbstverständlich aromaschonend mit einem Crafter Messer geschnitten – ehrlichen Genuss bedeuten.
Dieses Messer ist bestens geeignet, um saubere Scheiben zu schneiden – und das bei so vielen verschiedenen Zutaten wie möglich. Große Früchte und Gemüse, Fleisch oder der glatte Schnitt durch Torten und Brote: Der nach außen geformte Wellenschliff der Klinge macht sehr feine Schnittbilder möglich und verhindert ein Zerfasern der Zutaten. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Der Super Slicer aus der Crafter-Messerserie zeichnet sich durch folgende Merkmale aus :
- Griff: Räuchereiche-Holz
- Klinge: Chrom-Molybdän-Stahl
- Form: Super Slicer, 26 cm
- Rockwell-Härte 58 HRC